Kremasti kivi

AUTOR: srednje 10 osoba 45 min
Kremasti kivi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 4 kašike šećera
  • 2 kašike vode
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 6 dl mleka
  • 3 kesice pudinga od vanile
  • 200 g margarina
  • 7 kivija (srednjih)
  • 3 kašika ruma
  • 5 dl vode
  • 3 kašika gustina
  • 5 kašika šećera
  • 100 g šlaga
  • 3 kivija
  • 12 kašika šećera

Priprema

1

Umutiti žumanca sa šećerom penasto, dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo, i onda dodati šneg od umućena belanca. Umućenu masu sipati u podmazan pleh posut brašnom i peći u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.

2

Fil: puding i šećer razmutiti u malo mleka, ostalo mleko sipati u šerpi i staviti da provri. Sipati razmćen puding u mleko i dodati margarin i sve lepo promešati da se masa izjednači i kivati do određene gustine. Ostaviti da se malo prohladi, mlaku masu sipati preko hladne kore. U šerpi sipati vodu sa šećerom i rumom da provri pa dodati kivi oljušten i isečen na krugove, sipati razmućen gustin sa mali vode. Kuvati na tihoj vatri dok se masa ne zgusne.

3

Malo prohlađenu masu od kivija sipati lagano preko fila od pudinga, rasporedidi krugove kivija i ostaviti da se ohladi.

4

Umutiti šlag i hladan kolač dekorisati i ukrasiti kivijem.

Savet

Savet:

Kolač je sočan i ne puno sladak, kremast je i bas prija za ove vrele dane. Može se dodati bilo koje voće, a ja odabrala kivi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJune 23, 2016, 7:54 pm
0

Osvezavajuce i odlicno!

Milanovic MilosavaJune 22, 2016, 8:04 pm
0

Hvala vam

Jadranka TomasevicJune 22, 2016, 1:26 pm
0

Bas lijepo i interesantno!

IrenaJune 22, 2016, 12:14 pm
0

Zaista interesantan kolač,a kako imamo domaći kivi jedva čekam da ga bude pa da probam smile

Verica NikolićJune 22, 2016, 11:37 am
0

Lep desertsmile

daliborkaJune 22, 2016, 11:21 am
0

Jako lepo i zanimljivo

X

Pratite nas na YouTube kanalu.