Baklava (8)

AUTOR: srednje 0 osoba 60 min
Baklava (8) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g mlevdnih oraha
  • 500 g tankih kora za baklavu
  • 100 g griza
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 jaje
  • 2 dl ulja
  • 6 dl vode
  • 700 g šećera
  • 1 limun

Priprema

1

Mlevene orahe pomešati sa suvim grožđem, grizom i jajetom. U plehu gde će se peći baklava ređamo dva lista kore i pospemo pripremljene orahe.

2

Ređamo kore i posipamo orahe sve dok imamo fila i kora. Na kraju završimo korom kojom lepo upakujemo da bude sve ravno. Zagrejemo ulje (da struji ne da provri) i njime posipamo krajeve sečene parčad baklave. Pečemo u prethodnoj zagrejanoj rerni na 200'C 20 minuta. Kada baklava porumeni izvaditi je iz rerne i ostaviti da se ohladi. U šerpu sipati vodu sa šećerom, kuvati do određene gustine, što znači kada provri sirup kuvati ga još 15 minuta. Vreo sirup preliti preko hladne baklave. Ostaviti da se ohladi, povremeno je protresti da sve upije sirup.

Savet

Savet:

Baklava je pikantna i sočna, ne može joj se odoleti..

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica June 28, 2016, 11:43 am
0

Super!

bojanaJune 25, 2016, 8:34 pm
0

Divno

Goca petrovicJune 24, 2016, 10:22 pm
0

Odlican recept

Milanovic MilosavaJune 24, 2016, 3:27 pm
0

Hvala vam puno na lepe komentare!

jelena nikolicJune 24, 2016, 2:26 pm
0

odlicna baklava! raspberry

Jadranka TomasevicJune 24, 2016, 1:50 pm
0

Prelijepa,moze jedno parce!raspberry

IrenaJune 24, 2016, 1:12 pm
0

Izgleda stvarno socno,divnooo.

Verica NikolićJune 24, 2016, 12:51 pm
0

Za baklavu sam uveksmile

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 24, 2016, 11:42 am
0

Predivna je, bravo.

Ivana AntićJune 24, 2016, 9:48 am
0

Divna baklava!

daliborkaJune 24, 2016, 9:20 am
0

Super ukusna baklava

Tijana June 24, 2016, 9:17 am
0

Super

X

Pratite nas na YouTube kanalu.