Kolač 2 u 1

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Kolač 2 u 1 zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g višanja
  • 200 g kajsija
  • 6 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 15 ravnih kašika brašna
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika šećera
  • za posipanje šećer u prahu

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca, pa umutiti belanca u čvrst sneg postepeno dodajući šećer. Zatim dodati jedno po jedno žumance i samo kratko mutiti, tek da se sjedini.

2

Skloniti mikser, pa varjačom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Na kraju dodati ulje i mleko. I dalje mešati varjačom, laganim, kružnim pokretima da smesa ne splasne.

3

Polovinu smese sipati u podmazan i pobrašnjen pleh srednje veličine.

4

Zapeći u zagrejanoj rerni 5 minuta na 250 stepeni, pa izvaditi iz rerne. Na jednu polovinu kolača poređati iseckane kajsije, a na drugu očišćene i oceđene višnje.

5

Preliti drugom polovinom smese i vratiti u rernu.

6

Smanjiti temperaturu na 200 stepeni, pa peći dok kolač ne dobije lepu, zlatnu boju.

7

Vruć kolač posuti šećerom u prahu.

8

Ostaviti da se ohladi, pa iseći na parčad i poslužiti.

Savet

Savet:

Višnje uvaljati u brašno da ne bi pale na dno kolača.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJuly 1, 2016, 9:21 pm
0

Super!

Slavica July 1, 2016, 1:59 pm
0

Odličan kolač smile

Marina ZdravkovicJune 29, 2016, 4:34 pm
0

Prelep kolac winkwinkwinkwink

Verica NikolićJune 29, 2016, 9:33 am
0

Volim voćne kolače!...Odličan kolačsmilesmile

AleksandraJune 28, 2016, 8:50 pm
0

Kolac sa vocem,uvek....grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.