Kadaif kocke

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Kadaif kocke zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kadaifa (nepečenog)
  • 100 g seckanih oraha
  • 2 kašike ulja

Sirup:

  • 600 ml vode
  • 400 g šećera
  • nekoliko kriški limuna

Fil:

  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 6 kašika šećera
  • 500 ml mleka
  • 120 g margarina
  • 1 kesica šlaga

Priprema

1

U tepsijicu stavite kadaif, poprskajte sa uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 150 stepeni pola sata ili dok nedobije blago braon boju. Dodajte seckane orahe i vratite nazad u rernu još malo da se i orasi zapeku. Izvadite iz rerne i ostavite da strane.

2

U šerpici stavite vodu i šećer da se kuva, kada provri smanjite vatru i kuvajte desetak minuta. Stavite isečene kriške limuna. Ostavite sa strane da se hladi. Sipajte sirup preko kadaifa (kadaif i sirup treba da su hladni ili mlaki, nikako vrelo) da upije i da se malo stegne.

3

Puding pomešajte sa šećerom i malo hladnog mleka. Preostalo mleko skuvajte, u njega ulijte hladnu mešavinu i mešajući kuvajte da se stegne. Ostavite da se ohladi. Dodajte omekšali margarin i mutite da smesa bude kremasta. Prelijte preko kadaifa i ravnomerno rasporedite. Ostavite nekoliko sati da se stegne. Pred služenje umutite šlag i dekorišite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica July 15, 2016, 5:11 pm
0

Lepe, ukusne kocke!

bojanaJuly 6, 2016, 7:56 pm
0

Super,socno i ukusno

Verica NikolićJuly 6, 2016, 2:18 pm
0

Odličan kolačsmile

Ivana AntićJuly 6, 2016, 1:07 pm
0

Divan kadaif, pravicu ga već koliko sutra, planiram odavno!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.