Crni kolač

Crni kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • Delimano tepsija iz Delimano Ceramica Prima Seta
  • 2 šolje brašna
  • 1 šolja šećera
  • 2 vanil šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 jaje
  • 2 kašike kakaa
  • 2 kašike džema ili pekmeza od kajsije
  • 200g čokolade za kuvanje

Priprema

1

U posudi za pripremu pomešajte suve sastojke: brašno, šećer, vanil šećer, prašak za pecivo i kakao. Zatim, dodajte ulje, mleko, jaje i džem od kajsija. Mutite smesu mikserom oko 5 min. da se ujednači, a zatim izlijte u podmazanu Delimano tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni oko 30 min. na 180°.

2

Kolač je gotov kada se ivice odvoje od posude u kojoj se peče, a da biste bili potpuno sigurni, možete proveriti i čačkalicom koja bi trebalo da ostane čista nakon što je izvučete iz kolača.

3

U međuvremenu, istopite na pari čokoladu za kuvanje sa malo ulja (kako bi bila što sjajnija). Kada je kolač gotov, dok je još topao, prelijte ga istopljenom čokoladom.

4

Savet: Kolač možete posuti i seckanim lešnicima, bademima ili orasima.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Milica V.2012-02-22 17:53:52
0

Više puta isprobano, odličan kolač, a napravi se brzo i lako.

Nikola2011-06-26 09:19:43
0

A koliko je solja u gramima?