Cigaret baklava
Potrebno je:
1/2 kg tankih kora za baklavu
200 g pšenicnih klica (kupuju se u proidavnicama zdrave hrane)
200 g crne rendane čokolade
2 kesice vanile
250 g margarina
Za agdu (preliv):
500 g šećera
1 čaša vode
Priprema:
Pomesati pšenicne klice, čokoladu i vanilin šećer da se izjednače na suvo. Zatim uzeti jednu koru, preklopiti je na pola i uz ivicu celom dužinom staviti fil, odnodno klice i čokoladu pomešane. Ovo staviti kao crtu celom dužinom kore i truditi se da ime više toga. Potom uviti koru i ređati u pleh tako formiran valjak. To uraditi i sa preostalim korama.
Kada sve budu složene jedna do druge (ja koristim pleh od peći na drva) ugrejati u jednoj posudi margarin dobro i tako vrućim margarinom preliti preko cele površine valjčića.
Nožem iseci cigare željene dužine, ja sečen na 3 dela i staviti u rernu da se peče.
Ispeceno preliti hladnom agdom, dobro ukuvanom (dobro je ukuvano kada prilikom vrenja počne da pušta velike mehure a sa kašike teško pada-rasteže se).
Prikaži / Sakrij formu za unos