Čiz kejk sa Ella sirom

AUTOR: lako 12 osoba 40 min
Čiz kejk sa Ella sirom zoom

Sastojci

Keks kora:

  • 300 g mlevene plazme
  • 5 kašika mleka
  • 180 g margarina

Beli fil:

  • 450 g Ella sira
  • 1 krem fix
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 10 g želatina
  • 50 ml vode
  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g šećera u prahu

Voćni žele:

  • 450 g voća
  • 4 kašike šećera
  • 100 ml vode
  • 10 g želatina
  • 50 ml vode

Priprema

1

Voće kuvati sa 100 ml vode i 4 kašike šećera oko 10 minuta. Jedan želatin ostaviti da nabubri 10 minuta u 50 ml vode. Istopiti ga na laganoj vatri (ne sme da provri) i dodati u voće koje ste skinuli sa vatre. Ostaviti da se ohladi.

2

Istopiti margarin na laganoj vatri i umutiti mikserom sa mlevenim plazma keksom i mlekom. Smesa će biti prilično rastresita, pa je prstima utisnite u okrugli kalup (prečnika 26 cm). Ostaviti u frižideru da se stegne dok mutite beli fil.

3

Umutiti slatku pavlaku i dodati krem fix. U tu smesu zatim dodajte sir, vanilin šećer i šećer u prahu. Želatin ostavite da nabubri 10 minuta u 50 ml vode i zatim ga zagrejte tek toliko da se istopi (nikako da provri). Pomešati ga sa malo ove bele smese, a zatim dodati u beli fil i još jednom sve izmiksati. Beli fil utisnite u kalup preko plazme. Pazite da popunite ivice sa strane, kako vam ne bi ostale rupice kada skinete kalup.

4

Kada se voćni žele ohladio, rasporedite ga lagano preko belog fila. Ostaviti u frižideru da odstoji 6 do 8 sati u kalupu. Lagano nožem odvojite kolač od kalupa i skinite kalup.

Savet

Savet:

Od voća ja sam koristila breskve.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaAugust 19, 2016, 3:07 pm
0

Divan je

TATJANAJuly 23, 2016, 2:03 pm
0

Sta ce te peteljke od visnje ko kompot ih...

AleksandraJuly 22, 2016, 7:35 pm
0

Super je grin

Verica NikolićJuly 22, 2016, 10:53 am
0

Super je!

Marina ZdravkovicJuly 22, 2016, 7:41 am
0

Odlican smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.