Moji raspuknuti keksići

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Moji raspuknuti keksići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 200 g čokolade
  • 80 g margarina
  • 2 jajeta
  • 1 kašika extrakta vanile
  • 200 g glatkog brašna
  • 1 kašika kakaoa
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 100 g šećera

Za valjanje:

  • 100 g kristal šećera
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

1

Čokoladu istopiti na pari i ostaviti da se prohladi, prebaciti je u posudu za mućenje i dodati margarin, šećer, extrakt vanile, pa sve sjediniti mikerom. Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte na manjoj brzini. Dodajte u smesu i brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakaom. Nastavite miksati na manjoj brzini dok se sve ne sjedini.

2

Testo stavite u foliju i ostavite u frižideru najmanje 3 h, a može i da prenoći u frižideru.

3

Kašičicom vaditi smesu i dlanovima valjajte kuglicu. Prvo kuglice valjajte u kristal šećer, a zatim i u šećer u prahu. Stavljajte ih u pleh obložen papirom za pečenje.

4

Pecite ih u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 7-10 minuta. Kada ih izvadite primetićete da su ispucali što i jeste cilj. Ostavite ih u plehu da se ohlade, pre vađenja. Prijatno!

Savet

Savet:

Za pripremu sam napisala 30 minuta jer nisam računala vreme koje je potrebno za hlađenje testa u frižideru. Keksići su ukusni i vrlo dekorativni. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaJuly 26, 2016, 3:41 am
0

Odlicni su keksici

Aneta MatićJuly 25, 2016, 3:55 pm
0

Hvaaala Verice i Aleksandra, drago mi je da vam se dopadaju grin

Verica NikolićJuly 25, 2016, 3:17 pm
0

Odlični!smile

AleksandraJuly 25, 2016, 2:25 pm
0

Lepi keksici grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.