Baklava sa pudingom
Potrebno je:
3 pudinga od vanile
1 l mleka
4 jaja
1 dl ulja
1/2 kg kora za baklavu
1/2 kg šećera
Priprema:
Skuvati 3 pudinga od vanile u 1 l mleka zasladiti po ukusu. Ostaviti da se prohladi.
Umutiti 4 jaja sa 4 kasika šećera, dodati 1 dl ulja.
Ređati kore jednu preko druge i svaku mazati umućenim jajima, tako poređati 5 kora. Na petoj kori staviti puding po kraju i uviti u rolat.
Od svih kora prave se 3 rolata zavisno od debljine kara nekad budu i 4 rolata.
Ispeći rolate ali paziti da se ne prepeku samo malo da se zažute. Ostaviti pečene rolate da se ohlade.
Napraviti šerbet od 500 g šećera i 2 čaše od jogurta vode. Od tačke ključanja treba da vri 2-3 minuta.
Preliti preko rolata i ostaviti da se ohladi.
Recept je poslala Milena Delčev, Dimitrovgrad.
Komentari (6)
Prikaži / Sakrij komentare
Zvuci fantasticno, Probacemo.. 
Prikaži / Sakrij formu za unos