Mafini sa breksvama

AUTOR: srednje 10 osoba 60 min
Mafini sa breksvama zoom

Sastojci

Testo:

  • 250 g brašna
  • 100 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 250 ml mleka
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 2 jajeta
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 50 g rendane čokolade

Fil:

  • 300 ml mleka
  • 3 kašike šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 125 g margarina
  • 500 g breskvi
  • 200 ml slatke pavlake

Priprema

1

Izmutiti jaja, šećer, ulje, mleko, rendanu čokoladu, prašak za pecivo i vanilin šećer. Smesu sipati u kalup za mafine. Puniti ih samo do pola, zato što će da narastu. Dovoljno je za 24 mafina (2x12). Kad se mafini ispeku sačekati da se ohlade. Onda im nožem iseći vrh odnosno skinuti im kapicu. Malom kašičicom izdubiti mafine tako da dno ostane.

2

To testo izmrviti rukama. Staviti mleko sa šećerom da se kuva. Dodati margarin. Kada se sve istopi i počne da vri ukuvati puding. Kada se puding skuva skloniti ga sa vatre. Dodati izmrvljeno testo i iseckane breskve, pa sve lepo izmešati i sjediniti kašikom

3

Napuniti izdubljene mafine filom, izmutiti slatku pavlaku. Pomoću šprica za kolače istiskati slatku pavlaku na mafine. Ukrasiti komadićima breskve.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 9, 2016, 9:16 am
0

Lepi

Tatjana StojanovicAugust 5, 2016, 6:53 pm
0

Hvala Verice Tijana i Bojanawinkohhwinkwinkwink

bojanaAugust 4, 2016, 8:54 pm
0

Tatjana supes su mafini,pozdrav

Tijana August 4, 2016, 4:43 pm
0

Super su

Verica NikolićAugust 4, 2016, 1:27 pm
1

Tatjana, mafini su - DIVNI!!!smilesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.