Tuti fruti kolač

AUTOR:
Tuti fruti kolač zoom

Sastojci

Za patišpanj:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 1,5 l mleka
  • 2 pudinga od čokolade
  • 2 pudinga od maline ili jagode
  • 15 kašika šećera
  • 4 jaja
  • 4 kašika brašna
  • 1,5 pakla margarina sa ukusom pavlake
  • 100 g kokosa
  • 100 g suvog grožđa
  • 1 pomorandža (koristi se i korica i sok)
  • 50 g krupno seckanih lesnika
  • može još neko voce po ukusu

Priprema

1

Najpre ispeći tri patišpanja od po 2 komada jaja 2 kašika šecera i 2 kašika brašna i malo praška za pecivo.

2

Staviti prvi patišpanj u pleh pa preko njega sipati skuvani puding od čokolade kome je kad je ohladjen dodat 1/3 pakle umućenog margarina. Odozgo ponovo staviti drugi patišpanj pa preko njega na isti način naneti puding od maline sa umućenim margarinom, preko toga opet staviti koricu patišpanja.

3

U poseban sud umutiti 4 žumanca, dodati 5 kašika šećera, 4 kašike brašna i skuvati krem u 1/2 litara mleka. Kada je dovoljno ukuvano, dodati kokosovo brašno, suvo groždje i rendanu koricu pomorandže i sok od cele pomorandše kao i 1/3 margarina. Sve to sipati preko treće korice patišpanja.

4

Kada se ohladi umutiti cvrsto preostala belanca sa šecerom pa naneti na treći fil. Po želji odozgo se može staviti i šlag (belanca se mogu upotrebiti za belu voćnu tortu) i dobro ohladiti. Izuzetan ne mnogo skup recept.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!