Pita od rogača

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Pita od rogača zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 150 g šećera
  • 200 g margarina
  • 1 jaje
  • 1 kašika kisele pavlake

Za fil:

  • 600 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 200 g griza
  • 200 g mlevenog rogača
  • 100 g margarina
  • 4 jajeta
  • 1 narandža - sok i kora
  • 1 kašika ruma

Priprema

1

Umestiti testo od svih sastojaka, podeliti na dva dela, uviti u samolepljivu foliju i ostaviti da odstoji dok se fil skuva.

2

Fil- Mleko, šećer i griz kuvati na tihu vatru dok se ne sgusne.

3

U malo prohlađen griz dodati mleveni rogač, margarin, jaja, sok i koru od narandže i rum. Fil lepo sjediniti.

4

Prvi deo testa razvući veličine 20x30 cm, staviti u podmazan pleh margarinom, izbockati viljuškom.

5

Preko testa staviti fil. Drugi deo testa razvući na istu veličinu iseći na kocke i staviti preko fila. Peći na 180 C oko 1 sat. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.