Kokos keksići

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Kokos keksići zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 žumanceta
  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 150 g brašna
  • 150 g raženog brašna
  • 1 kašika vanila ekstrakt
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g kokosa
  • 3 kašike mleka
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Umutiti jaje i žumanca sa šećerom, dodati vanilu, mleko i ulje da se masa izjednači. Zatim dodati brašno, kokos i pecivo i rukom umesiti glatko testo. Podeliti testo na 4 dela. Na radnoj površini lagano valjati tijesto dok se ne dobije valjak debljine prsta. Seći štapiće veličine 5-6 cm. Ređati na papirom obložen pleh.

2

Peći na 175 C 15 minuta da keksići blago porumene.

3

Čokoladu otopiti na pari sa kašikom ulja. Polovinu keksa umočiti u čokoladu i stavljati na rešetku da se čokolada stegne. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

bojanaAugust 23, 2016, 7:59 pm
0

Obozavam kolacice sa kokosom,a tek kad zamirisu...

AleksandraAugust 22, 2016, 10:01 am
0

Lepi keksici grin

Slavica August 20, 2016, 2:47 pm
0

Prelepi!

Milanovic MilosavaAugust 19, 2016, 3:34 pm
0

Odlicni keksici smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.