Meke kiflice

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Meke kiflice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 kg brašna
  • 1 kvasac
  • 5 ravnih kašika šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2,5 dl toplog mleka
  • 2,5 dl vode
  • 2,5 dl ulja
  • 2 jajeta

Za fil:

  • 400 g eurokrema

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Priprema

1

U toplo mleko staviti kvasac i šećer i ostaviti da nadođe 5 minuta. U posudu za mešenje staviti nadošao kvasac, ulje, vodu, jaja, so i brašnom zamesiti glatko testo. Ostaviti ga da naraste pola sata, pa ga premesiti i podeliti na 5 delova, formirati jufke.

2

Svaku jufku istanjiti oklagijom i podeliti na 8 ili 12 delova (trouglova), na svaki trouglić staviti kašiku eurokrema i formirati kiflicu.

3

Kiflice ređati u pleh obložen papirom za pečenje, premazati ih jajetom i ostaviti da odstoje još 15 minuta, da narastaju.

4

Kiflice peći 10-15 minuta u zagrejanoj rerni na 180°C (dok ne porumene).

Savet

Savet:

Jako meke i izdašne kiflice, svima se sviđaju. Umesto eurokrema, možete skuvati 2 kesice pudinga od čokolade sa 6 kašika šećera u 5 dl mleka u koji se doda 100 g čokolade, i tim filom puniti kiflice. Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 28, 2016, 9:32 pm
0

divne kiflice smile

bojanaAugust 22, 2016, 7:54 pm
0

Super kiflice

AleksandraAugust 22, 2016, 10:10 am
0

Meke i slatke grin

Aneta MatićAugust 20, 2016, 9:41 am
0

Slavice, Marija hvala grin

Marija TanaskovićAugust 19, 2016, 7:48 pm
0

Fenomenalne su

Slavica August 19, 2016, 5:48 pm
0

Prelepe su smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.