Štrudlice sa džemom od smokvi

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Štrudlice sa džemom od smokvi zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 150 g margarina
  • 100 g šećera
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 jaje
  • 2 kašike meda

Za fil:

  • 5 kašika džema od smokvi
  • 2 kašike prezli
  • 1 kašičica gustina

Priprema

1

U dublju posudu staviti margarin sečen na listiće, jaje i med, pa umutiti mikserom. Dodati šećer i nastaviti mućenje. Brašno pomešati sa sodom bikarbonom, pa dodavati neprestano muteći manjom brzinom.

2

Testo treba da je mekše, tek toliko da se ne lepi. Malo ga izraditi rukom, pa ostaviti u frižider na 2 sata da se ohladi.

3

Za fil izmešati džem, prezle i gustin, tako da se dobije gušća smesa. Ohlađeno testo podeliti na 4-5 jufki (zavisno od veličine pleha u kom će se peći štrudlice). Svaki jufku rastanjiti u pravougaoni oblik debljine 3 mm, premazati filom i urolati. Ređati u pleh obložen pek papirom. Peći 20 minuta na 175 stepeni.

4

Ohladiti, pa seći na parčad i posuti šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Za fil sam dodala prezle i gustin, jer pomažu da sam džem ne curi, a ne menjaju ukus.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 28, 2016, 9:28 pm
0

divne strudlice! smile

AleksandraAugust 28, 2016, 1:32 pm
0

Lepe grin

Slavica August 24, 2016, 10:03 am
0

Super su!

bojanaAugust 23, 2016, 8:53 pm
0

Uvek,divne strudlice

Milanovic MilosavaAugust 23, 2016, 3:08 pm
0

Strudlice su pravi dezert za ovako tmurne danesmile)

MarijanaAugust 23, 2016, 3:03 pm
0

Hvala Sandri i Ivani!

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 23, 2016, 1:59 pm
0

Predivne su, svaka častsmile

Ivana AntićAugust 23, 2016, 1:38 pm
0

Divne su

X

Pratite nas na YouTube kanalu.