Lenja pita (14)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Lenja pita (14) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 3 kašike masti
  • 3 kašike šećera
  • 1 prstohvat soli
  • 3 jajeta
  • 1/2 šolje mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 700 g brašna

Za fil:

  • 1 kg jabuka
  • 3 kašike šećera

Priprema

1

Sastaviti mast sa prstohvatom soli. Dodati 3 žumanceta i 2 belanceta. U to staviti 3 kašike šećera dok se ne dobije homogena smesa. Dodati 1/2 šolje mleka (šolja za belu kafu). U to sipati prašak za pecivo i dodavati brašno. Mesiti dok se ne dobije glatko testo. Testo ostaviti 15-ak minuta da odmori.

2

Testo podeliti na 2 jednake jufkice. Prvi deo rasklagijati i staviti u pouljenu djuvečaru. Testo peći 20-ak minuta na 180 stepeni.

3

Jabuke izrendati i dodati šećer. Malo ih prodinstati samo da ispari voda. Prohladiti i namazati preko prve korice.

4

Drugi deo testa rasklagijati i staviti preko jabuka i vratiti u rernu još 30-ak minuta.

5

Kada porumeni izvaditi premazati jednim belancetom da bi dobilo sjaj. Posuti šećerom u prahu... Ja sam dodala i istopljenu čokoladu, jer moje dete voli...

Savet

Savet:

Veoma ukusan... Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Bojana SvilarAugust 27, 2016, 8:09 am
0

Hvala draga. I ja sam isto posula secerom u prahu i rastopljenom cokoladom grin

KrunaAugust 26, 2016, 3:35 pm
0

Bojana lenja pita je odlicna jer i ja pravim nesto slicno i odozgo stavim secer u prahu.

Bojana SvilarAugust 26, 2016, 9:01 am
0

Po bakinom starom receptu grin

bojanaAugust 26, 2016, 4:17 am
0

Super

Aneta MatićAugust 25, 2016, 10:16 pm
0

Pravim slično, pa znam da je ukusno grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.