Čoko krofne (2)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Čoko krofne (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 ml vode
  • 100 ml ulja
  • malo soli
  • 150 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 jajeta

Za fil:

  • 800 ml mleka
  • 8 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od čokolade
  • 1 kašika gustina
  • 1 kašika kakaoa
  • 125 g maslaca/margarina

Priprema

1

Vodu, ulje i malo soli (na vrh kašičice) staviti da provri. Skloniti sa ringle, dodati brašno i prašak za pecivo, izmešati.

2

Kada se ohladi, dodavati jaja, jedno po jedno i mešati varjačom.

3

Kada se formira glatko testo, špricem stavljati krofne, sa razmakom (jer dosta narastu), u pleh, podmazan ili obložen papirom za pečenje.

4

Peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Smanjivati temperaturu (do 150 C), ali ne otvarati rernu.

5

Puding, kakao i gustin pomešati pa usuti 200 ml mleka i dobro izmešati, da ne ostanu grudvice. U 600 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding, gustin i kakao i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Dobro ga ohladiti i ismiksati sa umućenim maslacem/margarinom.

6

Fil staviti u špric. Dobro ohlađene krofne preseći i filovati. Možete fil staviti i kašičicom. Staviti na kratko u frižider. Uživati u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicSeptember 19, 2016, 2:51 pm
0

hvala daliborka smile

daliborkaSeptember 11, 2016, 7:59 pm
0

Divne krofne

jelena nikolicSeptember 8, 2016, 2:35 pm
0

hvala za divne komentare ohh smile

jelena nikolicSeptember 7, 2016, 10:36 am
0

ja koristim glatko

SladjanaSeptember 7, 2016, 5:07 am
0

dali se koristi ostro brasno ili glatko

AleksandraSeptember 5, 2016, 8:51 pm
0

Odlicne krofne grin

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 4, 2016, 11:05 pm
0

Moja omiljena poslastica. A ove su savršenesmile

bojanaSeptember 4, 2016, 9:35 pm
0

Obozavam,pa jos sa cokoladom

Milanovic MilosavaSeptember 4, 2016, 7:50 pm
0

Bozanstvene cokoladnesmile

Slavica September 4, 2016, 4:23 pm
0

Sjajne!

Marija TanaskovićSeptember 4, 2016, 4:21 pm
0

Mmmm divne grin

Iva305September 4, 2016, 4:10 pm
0

Odlicne su! smile

ZoraSeptember 4, 2016, 4:04 pm
0

Kako su lepesmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.