Princeze

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Princeze zoom

Sastojci

Za krofne:

  • 500 ml vode
  • 250 ml ulja
  • 320 g brašna
  • 8 jaja

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 4 pudinga od vanile
  • 16 kašika šećera
  • 250 g margarina
  • 50 g šećera u prahu
  • 2 kašike ekstrata vanile
  • 100 g šlaga

Za posipanje:

  • 50 g šećera u prahu

Priprema

1

Pomešati vodu i ulje i skuvati na vatri. Kada mešavina proključa skloniti sa vatre i umešati brašno, sve vreme mešati da se smesa ujednači. Ostaviti da se ohladi. Kada se smesa potpuno ohladila dodavati jedno po jedno jaje i mutiti mikserom. Kašičicom vaditi testo na pleh obložen papirom za pečenje. Peći u rerni zagrejanoj na 200 C 15-18 minuta (dok ne porumene, bitno je da se rerna ne otvara u prvih 10 minuta jer krofnice spadnu).

2

Skuvati 4 pudinga sa 16 kašika šećera u 1 l mleka i ostaviti da se ohladi. U posudu za mućenje staviti razmekšao margarin i šećer u prahu pa penasto umutiti, dodati ohlađen puding, ekstrat od vanile i sjediniti mikserom. Umutiti šlag po uputstvu sa kesice i polako ga umešati u fil kako ne bi spao.

3

Svaku krofnicu zaseći na sredini i puniti sa dosta fila. Posuti sitnim šećerom. Prijatno.

Savet

Savet:

Od ove količine bude 85-100 krofnica, zavisi od veličine. Idealno bi bilo da se ispečene i ohlade u plehu u kom su se pekle jer tako zadržavaju hrskavost. Ovaj kolač je kod nas obavezan za slave, rođendane i druge svečanosti jer ih svi vole, a i izdašne su. Uvek uspeju, samo je poenta da se rerna ne otvara prvih 10 minuta pečenja. Prijatno :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Aneta MatićNovember 21, 2016, 7:02 am
0

Hvala puno, drago mi je da Vam se dopadaju smile

Nevena Pantovic JelicOctober 16, 2016, 9:09 pm
0

odlicne! prvi put pravim sa vasim receptom... odrasla sam uz princeze. hvala smile

Biljana SimicSeptember 27, 2016, 5:33 am
0

Ovo je omiljen kolac u mojoj kuci. Moram probati po ovom receptu.

Aneta MatićSeptember 25, 2016, 6:24 am
0

Hvala, drago mi je da su vam se dopale <3

zdenkaSeptember 21, 2016, 7:28 am
0

Znaci predivne, upravo napravljene. Prava mjera i za tijesto i za fil. Hvala na predivnom receptu.

JovanaSeptember 20, 2016, 8:28 pm
1

Pravila sam ih danas,ukucanima su malo vise slatke pa cu sl put smanjiti secer wink

Aneta MatićSeptember 16, 2016, 8:05 pm
0

Hvala devojke drage <3

AleksandraSeptember 16, 2016, 7:07 pm
0

mmm,super smile

Marija TanaskovićSeptember 16, 2016, 1:05 pm
0

Divne princezice grin

Aneta MatićSeptember 13, 2016, 4:46 pm
0

Hvala drage dame grin

Slavica September 13, 2016, 9:44 am
0

Lepe su smile

Milanovic MilosavaSeptember 12, 2016, 9:04 pm
0

Bas su dobre 5*

Verica NikolićSeptember 12, 2016, 7:23 pm
0

Divne su!smile

Aneta MatićSeptember 12, 2016, 6:59 pm
0

Hvala Vesna <3

vesna pavlovic 271September 12, 2016, 6:44 pm
0

Baš mi se sviđajusmileOdoše u omiljene.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.