Koh (8)

AUTOR: lako 20 osoba 30 min
Koh (8) zoom

Sastojci

Testo za koh:

  • 6 jajeta
  • 8 kašika šećera
  • 1 kašika brašna
  • 11 kašika griza
  • 1 kesica praška za pecivo

Preliv:

  • 1,5 l mleka
  • 8 kašika šećera

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca. U vanglicu staviti belanca i mutiti mikserom uz, postepeno, dodavanje šećera. Kada se dobije čvrsti šam, dodavati žumanca, jedno po jedno, neprestano muteći. Na kraju dodati mešavinu brašna, griza i praška za pecivo. Dobro sjediniti, najmanjom brzinom na mikseru.

2

Uzeti pleh, vel. 30x20cm, podmazati ga uljem i posuti sa brašnom. Višak brašna istresti. U pripremljeni pleh sipati, umućeno, testo i staviti da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 170 stepeni. Pečeno testo izvaditi i ostaviti dok se pripremi preliv.

3

Preliv: U skuvano, hladno, mleko staviti šećer i mešati, dok se šećer ne rastopi. Sa hladnim mlekom preliti vruće testo i ostaviti da testo, potpuno, upije mleko. Zatim ga iseći na kocke i poslužiti.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićSeptember 20, 2016, 1:17 pm
0

Hvala Slavicesmile

Slavica September 19, 2016, 6:08 pm
0

Super poslastica smile njam njam smile

Verica NikolićSeptember 18, 2016, 8:28 pm
0

Hvala Vesni, Renati, Tijani i Marijismilesmilesmilesmile...Vesna i tebi takođe šaljem, srdačan pozdrav!smile

Marija DjordjevicSeptember 18, 2016, 6:22 pm
0

Wow divan je

Tijana September 18, 2016, 6:18 pm
0

Volim

renataSeptember 18, 2016, 5:59 pm
0

Odličan kolač

vesna pavlovic 271September 18, 2016, 4:06 pm
0

Veoma ukusno,uostalom,kao i svaki tvoj recept draga Vericesmile.Srdačan pozdrav

X

Pratite nas na YouTube kanalu.