Ledena banana

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Ledena banana zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 4 kašika seckanih oraha
  • 1 kašičica kakaa
  • Fil od banane:
  • 5 dl mleka
  • 3 banane
  • 5 kašika šećera
  • 3 kašike gustina (do vrha)
  • Fil od vanile:
  • 5 dl mleka
  • 6 žumanaca
  • 1 kesica puding od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 6 kašika secera
  • 300 ml slatke pavlake za šlag
  • Za dekoraciju:
  • 200 ml slatke pavlake za šlag
  • 1 kesica kokosa
  • 100 g rendane bele čokolade

Priprema

1

Za koru: Umutiti belanca u čvrst sneg, dodati šećer i mutiti dok se šećer ne otopi. Dodati brašno, orahe seckane, kakao. Lagano kašikom promešati smesu.

2

Smesu sipati u podmazanom plehu i brašnom posutim po plehu. Pleh 24x36cm. Peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200'C pa smanjiti na 170'C oko 50 minuta.

3

Fil od banane: Banane iseći na kolutove, staviti ih u mleko da provri. Predhodno od mleko uzeti 1 dl i u njemu razmutiti gustin i šećer i skuvati fil. Mešati lagano da se gustin i banane sjedine.

4

Fil od vanile: penasto umutiti žumanca i šećer, dodati puding od vanile i gustin. Mleko staviti na šporetu da uzavri pa umešati ovu smesu i kuvati dok ne bude gust fil. Ostaviti da se ohladi. U ohlađenom filu dodati umućenu slatku pavlaku za šlag, dobro je umutiti da se jedini i dobije glatka smesa bez grudvica.

5

Na ohladjenoj kori prbo premazati fil od banana, pa onda fil od vanile. Umititi slatku pavlaku za šlag, dekorisati kolač, po želji posuti kokosi rendanu belu čokoladu.

Savet

Savet:

Ledena banana kolač sočan i ne puno sladak. Zahladnelo pa me asociralo da napravim ovu ledenu bananu da se zasladimo. Kolač držati u frižideru i hladan služiti. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271November 24, 2016, 6:45 pm
0

Pridružujem se čestitkama.Poslastica je fantastičnasmile

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 30, 2016, 12:34 am
0

Čestitke i od mene, poslastica je preukusna.

Slavica September 24, 2016, 8:26 am
0

Baš lepo i ukusno smile

Milanovic MilosavaSeptember 24, 2016, 6:13 am
0

Hvala vam moje drage devojke, na ove divne komentare, postujem vas , jer ste iskrene i jako vredne devojke.Hvalaaa vaam!grin)

Milanovic MilosavaSeptember 24, 2016, 6:06 am
0

Hvala "Receptu kom." sto je izabrao moj kolac Ledena banana za najsladji recept nedelje.To mi daje volju za dalju saradnju ,jos boljih i lepsih recepata.grin

Tijana September 23, 2016, 7:07 pm
0

Super

jelena nikolicSeptember 23, 2016, 5:21 pm
0

odlican kolac! cestitam! smile

Aneta MatićSeptember 23, 2016, 5:04 pm
0

Draga Milosava, čestitam na osvojenoj nagradi za najslađi recept <3

Zorica StajićSeptember 23, 2016, 12:50 pm
0

Super je kremast...

Jadranka TomasevicSeptember 23, 2016, 6:53 am
0

Ukusan i lijep kolac!raspberry

AleksandraSeptember 22, 2016, 7:37 pm
0

Lep kolac grin

Marija TanaskovićSeptember 22, 2016, 5:08 pm
0

Veoma lep kolac grin

Aneta MatićSeptember 22, 2016, 4:51 pm
0

Preskusno smile

Verica NikolićSeptember 22, 2016, 3:56 pm
0

Odličan desertsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.