Čiz kejk sa malinama

Čiz kejk sa malinama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog plazma keksa
  • 2 dl mleka
  • 100 g maslaca
  • 500 g slatke pavlake
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 kesica želatina
  • 100 g šećera
  • 300 g smrznutih malina

Priprema

1

Umutiti 300 g mlevenog plazma keksa sa 2 dl mleka i 100 g maslaca. Od dobijene smese napraviti koru.

2

Za fil umutiti 500 g slatke pavlake sa jednom kiselom pavlakom i smesu staviti preko kore.

3

Rastvoriti jednu kesicu želatina sa 4 kašike vode i ostaviti da odstoji deset minuta. Potom dodati 100 g šećera, rastopiti na šporetu i dodati 300 g smrznutih malina. Kuvati uz povremeno mešanje dok se maline ne istope.

4

Kada se glazura dobro ohladi preliti preko fila.

Imate nešto da kažete?

Ljubica2012-03-03 11:00:40
0

Pa gde je ovde cheese (čiz odnosno sir)?

Slavica2011-07-26 07:19:17
0

Prava letnja poslastica!