Vanil pita sa višnjama

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Vanil pita sa višnjama zoom

Sastojci

Za fil:

  • 3 jajeta
  • 3 kašike šećera
  • 100 ml ulja
  • 300 ml jogurta
  • 5 kašika pšeničnog griza
  • 1 kesica praška za pecivo

Za vanil fil:

  • 1 l mleka
  • 8 kašika šećera
  • 3 kesice pudinga od vanile

Za fil od višanja:

  • 200 g višanja (očišćenih)
  • 3 kašike šećera
  • 200 ml vode
  • 1 kašika gustina

I još:

  • 500 g kora za pitu
  • šećer u prahu

Priprema

1

U 800 ml mleka dodati šećer i zagrejati (ali da ne provri). Sa 200 ml mleka razmutiti puding, usuti u zagrejano mleko i kuvati da se zgusne. Ostaviti da se malo prohladi (ne sasvim), povremeno promešati.

2

U šerpu staviti višnje, usuti vodu, dodati šećer, promešati i kuvati oko 10 minuta na umerenoj temperaturi. Gustin razmutiti sa malo vode i usuti u višnje. Mešati da se zgusne. Ostaviti da se malo prohladi.

3

Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, ulje, griz, prašak za pecivo i jogurt. Kore odvojiti i podeliti na cetiri dela, tako da se dobiju četiri rolata.

4

Na sve kore osim na poslednju staviti fil.

5

Poslednju premazati vanil filom i staviti fil od višanja.

6

Urolati. Napraviti tako još 3 rolata. Ostaviti 4 kašike fila za premazivanje rolata.

7

Rolate staviti u pleh, podmazan ili oblozen papirom za pecenje i premazati svaki kasikom fila.

8

Peci oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 C.

9

Ostaviti rolate da se ohlade pa ih iseci i posuti secerom u prahu. Uzivajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 8, 2016, 12:07 pm
0

hvala Aleksandra smile

AleksandraNovember 6, 2016, 8:25 pm
0

super pita smile

jelena nikolicNovember 5, 2016, 6:35 pm
0

hvala Sandra ohh

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 5, 2016, 1:25 pm
0

Ovo je fantazija, divan spoj višnje i vanila. Bravo za idejusmile

jelena nikolicNovember 3, 2016, 9:26 am
0

hvala ohh ohh

Slavica November 2, 2016, 9:11 am
0

Prelepa pita grin

Goca petrovicNovember 1, 2016, 11:21 pm
0

Odlicna pita

Milanovic MilosavaNovember 1, 2016, 8:57 pm
0

Sama rec vanila zvuci da je prelepo a to je pitasmile

Marija TanaskovićNovember 1, 2016, 8:11 pm
0

Sjajna je grin

Tijana November 1, 2016, 8:10 pm
0

Mmmm ukusno

ZoraNovember 1, 2016, 4:26 pm
0

Odlična je pita, obožavam višnjesmilesmile

Verica NikolićNovember 1, 2016, 12:35 pm
0

Divna pitasmile

Ivana AntićNovember 1, 2016, 9:04 am
0

Savršena!

Aneta MatićNovember 1, 2016, 8:16 am
0

Odlična pita, obožavam višnje grin

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept