*Čamčići* sa džemom i čokoladom

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
*Čamčići* sa džemom i čokoladom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 3 kašičice suvog kvasca
  • 1 jaje
  • 5 kašika ulja
  • 400 ml mleka
  • nekoliko kašika džema od šljiva
  • 100 g čokolade
  • 1 kašičica ruma
  • malo šećera u prahu
  • 1 kašičica rendane limunove kore
  • 1 jaje za premaz

Priprema

1

Prosejati brašno, pa umešati u njega so, šećere, limunovu koricu, jaje ovlaš izmutiti viljuškom, pa ga dodati brašnu, kao i ulje, a onda podlivajući toplim mlekom umesiti elastično testo. Ostaviti ga na toplom da raste. Čokoladu otopiti, pa u nju umešati nekoliko kašika džema od šljiva. Ujednačiti smesu i ostaviti sa strane. Testo podeliti na loptice, pa svaku raseći u oblik elipse. Napraviti po jedan zarez sa svake strane, pa na sredinu staviti nadev od čokolade i džema od šljiva.

2

Levu stranu testa provući kroz zarez na desnoj i obratno, a onda "ušuškati" krajeve ispod kiflice. Tako raditi dok se ne potroši sav materijal. Ostaviti čamčiće da odmaraju, a rernu podgrejati. Pred pečenje ih premazati umućenim jajetom. Čamčići su gotovi kad fino porumene. Prohlađene posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 5, 2016, 1:29 pm
0

Predivni su, bravosmile

Verica NikolićNovember 1, 2016, 12:38 pm
0

Super pecivosmile

X
Čoko-banana kolač - Video Recept