Kitnikez (2)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Kitnikez (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg dunja
  • 750 g šećera
  • 1 limun - sok
  • 80 g oraha
  • malo vode

Priprema

1

Dunje dobro oprati četkicom, iseći na kockice. Odstraniti im samo semenke, ne ljuštiti ih. Staviti ih u šerpu i naliti vode tek 1-2 cm, i staviti na vatru da se dinstaju. Kad omekšaju, a voda uvri, ispasirati ih. Smesu vratiti opet na ringlu, pa kad počne da vri, dodati joj limunov sok i šećer. Kuvati smesu da se dobro zgusne, da varjača ostavlja vidljivi trag kad se njome povuče... Negde na pola kuvanja dodati grubo seckane orahe. Skuvanu smesu razliti u kalupiće po želji ili pleh, šta imate. Prethodno ih nakvasiti, a ako se koriste silikonske modle, nema potrebe... Ostaviti kitnikez da se stegne,a onda ga istresti iz kalupa. Poželjno je da se ostavi par dana da se prosuši na vazduhu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 6, 2016, 8:10 pm
0

lepa poslastica smile

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 5, 2016, 1:41 pm
0

Divnosmile

Dijana AdemovicNovember 2, 2016, 6:04 pm
0

Iz tog razloga sam ga i ja pravila,Verice..kao i slatko od ruza..

Tijana November 2, 2016, 4:16 pm
0

Lepo

Verica NikolićNovember 2, 2016, 1:02 pm
0

Odlično je! Čim sam videla sliku, podsetilo me na, moju, baku. Ona nam je spremala kitnikez od dunja i, kao deca, smo se tome uvek radovali. To nam je kod babe bio najbolji kolač.smilesmile

X
Banana cheesecake - Video Recept