Irenina baklava
Potrebno je:
500 g kore za baklavu
400 g mlevenih oraha
200 g pečenih mlevenih lešnika
14 komada (mlevenog) keksa pettit beure
2 kašičice cimeta
3 kašike šećera
Za preliv:
250 g istopljenog margarina
1 čaša ulja
Za sirup:
1350 g šećera
1000 ml vode
1 limun
Priprema:
Lešnik, orahe, keks, cimet i šećer sjediniti. Zatim filovati kore, po dve i rolati.
Kada sve to završimo, poređamo u pleh i isečemo na komade željene veličine. Onda prelijemo prelivom koji smo zagrejali (250 g margarina i čašu ulja).
Ispečenu i ohladjenu baklavu preliti vrelim prokuvanim sirupom (1350 g šećera i litar vode). Odozgo isečemo limun.
p.s. svaku koru filovati... PRIJATNO :)
Recept je poslala Irena Veljković, Zaječar.
Komentari (3)
Prikaži / Sakrij komentare
Prikaži / Sakrij formu za unos