Čoko kolač sa Menaž glazurom

AUTOR: lako 30 osoba 30 min
Čoko kolač sa Menaž glazurom zoom

Sastojci

Kora:

  • 250 g kisele pavlake
  • 250 g šećera
  • 3 jajeta
  • 80 g brašna
  • 75 g kakao praha
  • 100 g putera
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 prstohvat soli

Glazura:

  • 200 g čokolade
  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

1

U posebnu posudu sipati i izmešati sve suve sastojke: brašno, kakao, prašak za pecivo i so. U činijici umutiti 3 jajeta. Izmiksati kiselu pavlaku sa šećerom i, bez prestanka mešanja, dodati umućena jaja, a potom i izmešane suve sastojke. Puter iseckati na kockice, ubaciti u smesu i izmiksati. Pleh podmazati uljem i posuti brašnom, pa sipati pripremljenu smesu za koru. Peći na 180 stepeni 30 minuta. Pre stavljanja glazure, koru dobro ohladiti. U šerpicu sipati slatku pavlaku da se dobro zagreje i dodati izlomljene kockice čokolade da se otope. Preliti preko kore i ohladiti u frižideru pre služenja.

Savet

Savet:

Ovaj kolač može i da se zaledi ako vam preostane ili da imate nešto slatko u rezervi ako se iznenada najave gosti. Ništa ne menja ukus nakon odleđivanja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaNovember 5, 2016, 8:35 pm
0

Cokasto lep kolac

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept