lako
12 osoba
50 min
35415
Ledena kocka
Ledena kocka
Sastojci
Za biskvit:
- 5 jaja
- 5 kašika šećera
- 5 kašika ulja
- 5 kašika mleka
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 2 kašike kakao praha
- 6 kašika brašna
Za beli krem:
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 2 kesice pudinga aroma slatka pavlaka
- 5 kašika gustina
- 250 g margarina
Preliv:
- 150 g čokolade
- 3 kašike ulja
Za preliv pečenog biskvita:
Priprema
-
Jaja, šećer, ulje, mleko i umutiti i dodati prašak za pecivo, kakao i brašno. Sjediniti fino i staviti u okrugli pleh peći na 180 stepeni 20 minuta. Dok se kolač peče šećer i vodu staviti da provri, čim provri skloniti sa ringle.
Kad je kolač ispečen odmah ga preliti sa mlakim prelivom.
Beli krem priprema: 900 ml mleka staviti sa šećerom da se kuva. U preostalih 100ml mleka staviti puding i gustin pa sjediniti i sipati u ključalo mleko. Skuvati da bude gusto i bez grudvica. Margarin umutiti penasto pa ga dodati u ohlađeni beli fil i odmah staviti preko ohladjene kore. Čokoladu otopiti na pari skloniti sa ringle dodati ulje i sjediniti pa preliti preko belog krema.
Ohladiti i uživati u ukusima. Prijatno.
Komentari