Princes krofne (28)

AUTOR: srednje 10 osoba 120 min
Princes krofne (28) zoom

Sastojci

Za krofne:

  • 200 ml voda
  • 100 ml ulje
  • 150 g brašna
  • 6 jaja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • Za fil:
  • 500 ml mleka
  • 5 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 3 kašike gustina
  • 250 g margarina
  • 250 ml slatke pavlake

Priprema

1

Za krofne: U šerpu usuti ulje, dodati vodu te staviti na vatru. Kad proključa umešati brašno te ukuvati. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre, ostaviti da se prohladi, umešati jaja i sve umutiti mikserom, dodati prašak za pecivo i sve sjediniti. Špricem (ili kašikom) vaditi krofne, ređati ih u podmazan pleh i peći na 200 stepeni oko 20 minuta (ne otvarati rernu dok se peku). Ostaviti da se ohlade. Za fil: U šerpu usuti 400 ml mleka, dodati šećer i staviti na vatru da provri. Posebno razmutiti puding, gustin i 100 ml mleka te ukuvati u vrijuće mleko. Kad dobije potrebnu gustinu skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Margarin penasto umutiti mikserom, sastaviti sa pudingom. Slatku pavlaku umutiti te sastaviti sa filom. Krofne seći napola i filovati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271November 11, 2016, 8:44 am
0

I ja ih volim.Hvala na komentaru mila mojasmile

Verica NikolićNovember 10, 2016, 8:10 pm
0

Odlično si ih napravila, mila. Još dok sam bila dete, pa tako i danas, ih veoma volimsmilesmile

vesna pavlovic 271November 10, 2016, 11:46 am
0

Hvala vam drage moje kulinarkesmilesmilesmilesmile

Milanovic MilosavaNovember 10, 2016, 11:38 am
0

Prelepe susmile

Zorica StajićNovember 9, 2016, 9:04 pm
0

Obožavam princes krofne, njam...

jelena nikolicNovember 9, 2016, 9:04 pm
0

divne krofnice raspberry

Marija TanaskovićNovember 9, 2016, 6:53 pm
0

Divne smile

AleksandraNovember 9, 2016, 6:31 pm
0

Super su grin

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept