Baklava sa svežim smokvama

AUTOR: lako 10 osoba 30 min
Baklava sa svežim smokvama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10-tak svežih smokvi
  • 5 palačinki
  • 5 kora za pitu
  • 200 g oraha
  • 1,5 l vode
  • 1 limun
  • 3 cveta anisa
  • 10 kašika šećera (fruktoza)
  • 2 kesice vanil šećera

Priprema

1

U okrugli pleh ili kalup postaviti pek papir, malo ulja, pa ređati koru (prethodno skrojenu po meri kalupa), orahe, smokve sečene na kolutove.

2

Palačinka, orasi, smokve, pa dok se ne potroši glavni materijal - smokve i orasi.

3

Na kraju stavljamo palačinku, lakše će se seći, prekrijemo je tankom koricom, sečemo kocke. Pečemo kao svaku baklavu u zagrejanoj rerni na 160C, oko 20 minuta.

4

Za to vreme, u manju šerpicu sipamo vodu i šećer u koji dodamo cvet anisa i kolutove limuna, da vri do malo gušćeg šerbeta. Pečenu baklavu prelijemo šerbetom, ostavimo da sve upije.

5

Ukrasimo kolutovima limuna i anisom, poslužimo. Miris limuna i anisa i kombinacija smokava i oraha je izvrsna!

Savet

Savet:

Dužina pečenja zavisi od tipa rerne, ja sam koristila kombinaciju sa ventilatorom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaNovember 11, 2016, 10:15 pm
0

Dobra jeesmile

Marina JevticNovember 11, 2016, 9:38 pm
0

Hvala,Ivana i Aleksandra,ovu baklavu sam pravila za rodjendan moga supruga,ispala je super ukusna smile

Ivana AntićNovember 11, 2016, 7:10 pm
0

Bas lepo i neobično, volim smokve pa mi se zato mnogo svidja

AleksandraNovember 11, 2016, 6:29 pm
0

Lepa baklava grin

X
Salata sa piletinom - Video Recept