Crno-bele palačinkeee

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Crno-bele palačinkeee zoom

Sastojci

Za testo:

  • 1 jaje
  • 225 ml mleka
  • 225 ml kisele vode
  • 200 g mekog brašna
  • 50 g čokolade
  • 1 kašika ulja

Priprema

1

Umutiti jaje sa mlekom i kiselom vodom i dodavati brašno dok smesa ne bude srednje gustine. Ovo je najtačnija razmera na koju se uvek oslanjam. Dodati vrlo malo soli.

2

Ugrejati ringlu na najjače, dodati malo ulja u tiganj, sačekati da se zagreje i izliti višak i peći otprilike polovinu smese.

3

Oko 50 g čokolade istopiti na malo ulja i umešati u preostalu smesu i peći ostatak palačinki.

4

Mazati po želji, višnje i šlag idu odlično sa čokoladnima, a neki krem i mleveni keks sa regularnim.

Savet

Savet:

Ako želite efekat sa prve slike, smesa se podeli na dva dela, u jedan umeša topljena čokolada. Na tiganj se stavi modlica po želji (metalna), uspe se belo testo, posle par sekundi se islije na ostatak tiganja tamno testo, a zatim modlica polako izvadi. Palačinka se redovno puni i dekoriše, a vrlo je romantično.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nikolina BojicApril 27, 2017, 7:03 pm
0

Hvala, drage dame smile

Suzana NovakovicApril 22, 2017, 8:01 pm
0

Preslatko

AleksandraNovember 16, 2016, 12:07 am
0

Super su grin

X
Banana cheesecake - Video Recept