Kolač - Nemačka zastava

AUTOR: srednje 8 osoba 100 min
Kolač - Nemačka zastava zoom

Sastojci

Za žutu koru:

  • 3 jaja
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike ulja
  • 4 kašike brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za crveni deo:

  • 300 g jagoda (svežih ili zamrznutih)
  • 1 kesica pudinga od jagoda
  • 400 ml vode
  • 4 kašike šećera

Za crni deo:

  • 3 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 g mlevenog maka
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za glazuru:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika ulja

Priprema

1

Jaja umutiti sa šećerom, dodajte ulje i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sve lagano izmešajte. Sipajte u pleh (kalup) i pecite 15-tak minuta. Da li je kora pečena proverite čačkalicom. Izdvojite malo vode i u nju promešajte puding i šećer. U preostalu vodu dodajte jagode i kuvajte pet minuta. Za to vreme dobro promešajte puding i šećer, da nema grudvica i sipajte u jagode. Neprestano mešajte da se zgusne. Ovaj fil od jagoda sipajte preko pečene žute kore. I ostavite sa strane da se ohladi.

2

Umutite jaja sa šećerom. Mleveni mak pomešajte sa praškom za pecivo i sipajte u umućena jaja. Sve lagano izmešajte i sipajte u pleh iste veličine u kojem se pekla i žuta kora. Pecite koru na 200 stepeni oko 15 minuta. Proverite čačkalicom proverite da li je kora pečena. Pečenu koru malo prohladite i izvadite i prebacite je preko fila od jagoda. Čokoladu otopite sa uljem i prelijte preko kore sa makom. Ostavite nekoliko sati da se stegne... Kada presečete kolač ima boje – Nemačke zastave.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

KrunaNovember 23, 2016, 9:40 am
0

Kolac je super.

Dubravka BelogrlicNovember 23, 2016, 7:17 am
0

Odlična idejasmile

X
Banana cheesecake - Video Recept