Mafini sa ribizlom, vanil kremom i čokoladom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Mafini sa ribizlom, vanil kremom i čokoladom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 kesica vanil šećera
  • 8 kašika brašna

Fil:

  • 4 dl mleka
  • 1 kesica puding od vanile
  • 100 g putera
  • 4 kašike šećera

Ostalo:

  • 80 g ribizli
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Umutiti penasto jaja, šećer, pavlaku, ulje, i lagano umešati brašno i prašak za pecivo. Kalupe za mafine obložiti papirnim korpicama. Izrendati 20gr čokolade i umešati u smesu. U svaku korpicu staviti po kašiku smese, vodite računa da ne pređe polovinu korpice. Pobacati odozgo ribizle. Peći 20tak minuta na 150 stepeni. Ostaviti da se mafini prohlade.

2

Zagrejati 3,5 dl mleka sa polovinom šećera. Ostatak mleka pomešati sa preostalim šećerom i pidingom. Zakuvati puding u mleko i ostaviti da se ohladi. Spojiti puding sa puterom sobne temperature.

3

Preseći mafine na pola i filovati sa kremom. Otopiti 80 g čokolade sa 1 kašikom ulja i preliti mafine. Ostaviti ih u frižideru da se dobro prohlade ili na hladnijem mestu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicDecember 5, 2016, 9:24 am
0

Odlična kombinacija!smile

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 2, 2016, 7:38 pm
0

Prelepi su, bravosmile

AleksandraNovember 26, 2016, 7:56 pm
0

Super su grin

Milanovic MilosavaNovember 25, 2016, 11:44 am
0

Prelepi mafinismile

Aneta MatićNovember 25, 2016, 8:52 am
0

Divni mafini smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept