Ruske orah-kokos kape

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Ruske orah-kokos kape zoom

Sastojci

Za koru:

  • 8 jaja
  • 250 g šećera
  • 4 kašike vode
  • 2 kašike ulja
  • 250 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 4 kašike kakaoa

Za fil:

  • 200 g brašna
  • 400 g šećera
  • 1 l mleka
  • 200 g margarina
  • 100 g čokolade
  • 100 g kokosa
  • 100 g mlevenih oraha
  • 50 g margarina

Priprema

1

Prvo umutiti dobro belanca, dodati žumanca zatim šećer, vodu i ulje i dobro izmutiti. U drugoj činiji pomešati suve sastojke. Polagano dodati u umućena jaja i mutiti još jedno 4 minuta. Pleh premazati uljem i posuti brašnom da se patišpanj ne bi lepio. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni 15 minuta. Čačkalicom proveriti dali je testo pečeno.

2

Fil - pomešati brašno i šećer pa dodati malo mleka (od 1 litra) i dobro umutiti. U mlako mleko sipati i mešati dok se ne dobije čvrsta masa. Kad se ohladi umutiti maslac i polagano dodavati fil muteći, tako da fil bude penast i bez grudvica.

3

Čašom željene veličine vaditi krugove.

4

Filovati patišpanj najpre unutra, zatim sa strane i odozgo. Po želji uvaljati u kokosovo brašno...

5

...ili u mlevene orahe.

6

Na pari otopiti čokoladu sa maslacem, pa staviti preko kolača. Ostaviti na hladnom da se stegnu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica November 28, 2016, 10:44 am
0

Lepe!

Milanovic MilosavaNovember 27, 2016, 8:49 pm
0

Dobre su

AleksandraNovember 27, 2016, 7:51 pm
0

Ukusne grin

X
Banana cheesecake - Video Recept