Rum kolač sa kokosom

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Rum kolač sa kokosom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika mlaka
  • 12 kašika brašna
  • 3 kašike kakaa
  • 1 kesica prakša za pecivo
  • 3 kašičice ruma

Fil:

  • 500 ml mleka
  • 6 kašika šećera
  • 1 kesica pudinga sa slatkom pavlakom
  • 3 kašike kokosa
  • 2 kašike šećera
  • 125 g maslaca

Glazura od čokolade:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g čokolade
  • malo rendane čokolade

Priprema

1

Jaja umutite sa šećerom, dodajte ulje, mleko, rum, brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Samesu izlijte u pleh prečnika 33x35cm. Pecite u zagrejanu rernu na 250 stepeni oko 25-20 minuta. Proverite čačkalicom da li je testo pečeno.

2

Pečenu koru podelite na tri jednaka pravougaona dela.

3

Fil: Od pripremljenog mleka izdvojite 1 dl, a preostalo mleko stavite na vatru da provri. U 1 dl mleka pomesajte puding, šećer, brašno i kokos. Smesu izjedančite da nema grudvica. Sipajte smesu u vrijuće mleko i kuvajte da se zgusne. Ostavite da se ohladi i u hladno umutite maslac.

4

Nanesite na prvu isečenu koru polovinu fila.

5

Prekrijte drugom korom, pa preko druge kore premažite preostali deo fila. I stavite treću koru.

6

Čokaladu izlomite na komade i otopite na vatri dodajte slatku pavlaku i zajedno promešajte da se smesa izjednači. Premažite kolač sa glazurom od čokolade. Pospite gotov kolač sa malo rendane čokolade ili nečim po želji.

7

Ostavite da se stegne nekoliko sati, secite i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Adilja HodzaDecember 6, 2016, 3:48 pm
0

Ivana idu 3 kasicice ruma...nisam primetila izvini.

Ivana Simic AleksicDecember 5, 2016, 6:00 am
0

Zasto se zove rum kolac, kad nema ni kapi ruma? Prelepo izgleda i jedva cekam da ga napravim, samo mi recite gde tu ide rum? Hvala

Dubravka BelogrlicDecember 5, 2016, 2:20 am
0

divna tortasmile

Slavica November 28, 2016, 9:20 pm
0

Volim rum,a i kokos u kolačima grin

AleksandraNovember 28, 2016, 8:06 pm
0

Ukusan kolac grin

Tatjana StojanovicNovember 28, 2016, 7:19 pm
0

Bas dobro izgleda ,dobro bi mi doslo jedno parcewinkwinkwinkwink

Marina ZdravkovicNovember 28, 2016, 4:24 pm
0

Ukusan kolac smile

Vesna NesovanovicNovember 28, 2016, 3:45 pm
0

Super kolač Adilja!

Verica NikolićNovember 28, 2016, 3:07 pm
0

Odličan kolačsmile

vesna pavlovic 271November 28, 2016, 2:38 pm
0

Odličan kolačsmile

X
Salata sa piletinom - Video Recept