lako 8 osoba
60 min
13248
Tart sa ružicama od jabuka

Sastojci

Za prhko medeno testo:

  • 50 g putera ili margarina
  • 50 g meda
  • 50 ml jogurta
  • 2 jajeta
  • 1 kašičica cimeta
  • 100 g šećera
  • 400 g brašna T400 meko
  • 1/2 kašičice sode bikarbone

Za fil:

  • 400 ml mleka
  • 1 pudinga od vanila
  • 5 kašika šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 kašika arome vanile

I još:

  • 3 veće crvene nakisele jabuke
  • 50 g putera ili margarina
  • 1/2 limuna
  • 50 g šećera

Ostalo:

  • šećer u prahu
  • cimet

Priprema

  1. Predivan mirisan tart, cimet, med, vanila i jabuke... Ukrasite vaš praznični što i zamirišite kuću sa ovim divnim tartom ;) Za testo: Med i puter istopite u mikrotalasnoj, dodajte jogurt, jaja, šećer, cimet, sodu bikarbonu dobro umutite žicom da se sjedine sastojci, na kraju dodajete brašno. Testo treba da bude mekano, nelepljivo. Tart sa ružicama od jabuka
  2. Podmazite tepsiju za tart puterom, oklagijom razvucite testo i ubacite u tepsiju, pritisnite po rubovima, višak možete odseci nožem, ja sam isplela pletenicu i ubacila na krajeve kao ukras. Dobro izbockajte viljuškom. Tart sa ružicama od jabuka
  3. Skuvajte puding sa mlekom, šećerom i cimetom. Sipajte na testo i poravnajte. Jabuke operite, ne treba da ih gulite, isecite na tanke kriškice, ako možete što tanje nožem, ako ne onda na rendu koja seče tanke kriškice. Dodajte istopljeni puter, sok od pola limuna i šećer. Ubacite u mikrotalasnu na 3 minuta. Jabuke treba da se savijaju, ne da se skuvaju. Od svake kriškice pravite ružice, tako što prvo uzmete jednu kriškicu pa uvijete, pa drugu oko nje, naizmenicno praveći ružice. Ružice stavite jednu do druge. Rernu zagrejte na 220 stepeni i pecite tart oko pola sata. Odozgo pospite mešavinom cimeta i šećera :) Tart sa ružicama od jabuka

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari