Keksići sa limunom

AUTOR: lako 5 osoba 60 min
Keksići sa limunom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g margarina
  • 130 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 limun - sok
  • malo narendane kore od limuna
  • 350 g oštrog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 prstohvat soli
  • Za posipanje:
  • šećer u prahu

Priprema

1

Margarin i šećer pomešati i mutiti mikserom. Mutite da smesa bude panasta. Dodajte jaje, sok i rendanu koru limuna. Mutite još malo tek da se smesa izjednači. Dodajte brašno, so i prašak za pecivo. Zamesite testo rukom dok nedobijete finu loptu od testa. Od lopte koje ste umesili kidajte komadiće testa veličine manjeg oraha. Od svakog komadića testa oblikujte lopticu i dlanovima blago pritisnite (spljoštite) da dobijete okrugli keksić.

2

Tepsiju obložite pek papirom i ređajte keksiće sa malim razmakom između. Pecite u zagrejanoj rerni u donjem delu rerne 15-tak minuta. Kada keksići počnu da dobijaju blago-baraon boju odozdo, izvadite ih iz rerne (treba da budu pečeni, a svetliji). Pospite ih šećerom u prahu i poslužite.

3

Od ove mere izašlo je 47 keksića.

4

Keksići mogu da stoje i nekoliko dana.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Natasa JankovicDecember 11, 2016, 11:43 am
0

Simpaticni su smile Na koliko je potrebno zagrejati rernu?

AleksandraDecember 10, 2016, 10:25 pm
0

Lepi keksici smile

Vesna Maksimovic VlaovicDecember 10, 2016, 1:12 pm
0

Superiska...

X
Čoko-banana kolač - Video Recept