lako 8 osoba
60 min
7729
Čupava Desa

Sastojci

Za kore:

  • 200 g putera
  • 100 g šećera
  • 4 žumanceta
  • 2 kašike mleka
  • 1 limun
  • oko 400 g brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • Za fil:
  • 4 belanaca
  • 150 g šećera
  • 3 kašike džema od kajsija
  • 100 g seckanih oraha
  • 100 g suvog grožđa

Priprema

  1. Za kore: Umutiti puter sa šećerom, dodati žumanca, mleko i rendanu koru od limuna. U dublju posudu usuti polovinu brašna, dodati umućenu smesu, prašak za pecivo te postepeno dodajući preostalo brašno umesiti testo i podeliti na dva dela. Prvi deo razvući na veličinu pleha, pa preko njega naneti fil koji se priprema na sledeći način: Umutiti belanca sa šećerom, dodati džem, seckane orahe, suvo grožđe i sve dobro promešati, kako bi se svi sastojci sjedinili. Preko fila krupno izrendati drugu polovinu testa i peći na 200 stepeni oko 25 minuta. Kada se ohladi iseći na parčad željene veličine i poslužiti. Čupava Desa
Savet

Umesto džema od kajsija možete koristiti bilo koji drugi džem - po želji. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari