Kolač s makom (3)

AUTOR: lako 10 osoba 120 min
Kolač s makom (3) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 450 g brašna
  • 200 g margarina
  • 150 g šećera
  • 2 žumanceta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašika kisele pavlake

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 70 g griza
  • 400 g šećera
  • 2 žumanceta
  • 2 kesice vanil šećera
  • 250 g mlevenog maka
  • 4 belanceta

Priprema

1

Umutiti margarin dodati žumanca i šećer i nastaviti sa mućenjem. Sipati brašno prašak za pecivo i kiselu pavlaku. Umesiti glatko testo uviti u providnoj foliju i ostaviti oko 60 minuta u frižideru.

2

Fil: Skuvati griz sa mlekom i šećerom i ostaviti da se ohladi, pa dodati žumanca uz stalno mešanje. Zatim dodati mak i na kraju sneg od belanca.

3

Testo podeliti na dva dela, pa se od svakog dela razviti četvrtastu koru. Staviti koru u podmazan pleh, preko nje fil pa drugu koru. Kolač izbockati viljuškom i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

4

Ohlađen kolač seći na štangle i posipati šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RadaJanuary 18, 2017, 3:29 am
0

Čini se veoma komplikovano. Ali probaću da napravim. smile

Tijana January 9, 2017, 12:29 pm
0

Lepo

Milanovic MilosavaJanuary 9, 2017, 11:48 am
0

Dobar kolac

X
Posne banana kuglice - Video Recept