Pita sa vanilom i jabukama
Potrebno je:
1 kg jabuka
150 g šećera
2 jaja
250 g brašna
1 vanilin šećer
100 g margarina
1 kesica praška za pecivo
1 puding od vanile
4 dl mleka
1 kašičica cimeta
1 kiselo mleko
Priprema:
Umutiti jaja sa šećerom i vanil šećerom, margarin i brašno pomesano sa praskom za pecivo, pa sve to sjediniti (tu smesu podeliti na dva dela).
Skuvati puding i ostaviti da se malo ohladi.
Na podmazan pleh razvući smesu, preko nje staviti puding (u koji smo umešali kiselo mleko), red jabuka sa cimetom pa zaliti ostatkom smese pudinga, i na vrh staviti ostatak testa.
Kolač peči oko 40 min na 180 stepeni.
Kad je gotov ohladiti ga i staviti u frizider da odstoji oko sat vremena.
Recept je poslala Branka Đokić, Smederevo.
Prikaži / Sakrij formu za unos