Jafa kolač sa keksom

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Jafa kolač sa keksom zoom

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike fruktoze
  • 50 ml mleka
  • 20 ml ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 500 ml mleka
  • 300 g keksa
  • 3 kašike gustina
  • 2 kašike vanil ekstrata
  • 2 zaleđene narandže
  • 5 kašike fruktoze

Još:

  • 200 g čokolade
  • 5 kašika soka od narandže

Priprema

1

Umutiti belanca, dodati fruktozu, umutiti pa zatim dodati i žumanca. Dodati mleko i ulje i sjediniti mikserom. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo, sjediniti na kratko mikserom pa izliti u tepsiju sa pek papirom i staviti da se korica ispeče u zagrejanoj rerni na 200C. Čačkalicom proverite kada je gotova. Pečenu koru odvojiti od papira i vratiti u tepsiju.

2

Zaleđene narandže narendati zajedno sa korom u malo dubljoj posudi, zatim rukama usitniti keks na komadiće.

3

Sa malo mleka razbiti gustin, a ostatak staviti da se zagreva zajedno sa fruktozom. Kada mleko počne da ključa zakuvati razbijeni gustin mešati dok se ne dobije gustina pudinga. Skloniti sa šporeta pa umešati aromu.

4

Skuvani fil iz nekoliko puta dodati narendanim narandžama i izlomljenom keksu i sjediniti sve u jednoličnu masu. Naneti fil preko kore i ispretiskati malo kašikom da se lepo spoji sa korom.

5

Istopiti čokoladu sa par kašika soka od pomorandže i preliti preko fila.

Savet

Savet:

Kolač ostaviti u frižideru da se lepo ohladi i stegne pa seći na kocke i uživati u ukusu kombinacije narandže, keksa i čokolade :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 24, 2017, 9:40 pm
0

Hvala puno smile

Milanovic MilosavaJanuary 24, 2017, 9:22 pm
0

Kako je lep kolac

AleksandraJanuary 23, 2017, 5:55 pm
0

Hvala smile

Marija TanaskovićJanuary 23, 2017, 5:12 pm
0

Divan smile

AleksandraJanuary 23, 2017, 3:20 pm
0

Hvala Tijana smile

Tijana January 23, 2017, 10:16 am
0

Super

X
Banana cheesecake - Video Recept