Puter od susama

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Puter od susama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g susama
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 kašičice meda
  • 1 prstohvat soli

Priprema

1

Puter od susama može da se pravi i od sirovog susama. Ali, da bi se dobila jača aroma ja sam ga ispekla.

2

Rernu ugrejati na 150 stepeni. Susam izručiti u odgovarajuću posudu i staviti u, zagrejanu, rernu, da se, malo, ispeče. Paziti da vam ne pregori, pa ga, u toku pečenja, nekoliko puta promešati. Pečeni susam ostaviti da se ohladi.

3

Ja sam puter pravila u čoperu (Ultimate Chopper), kao i puter sa kikirikijem (recept je objavljen). Mislim da ništa ne može da susam pretvori u kašastu smesu (u vidu putera), kao ova sprava.

4

Puter pravite iz dva puta (navedene sastojke podeliti na pola) da bi se bolje izblendalo. Naime, u čoper staviti 200 g ispečenog susama, dodati mrvicu soli, kašičicu meda i dve kašike maslinovog ulja. Mutiti dok se susam ne pretvori u puter.

5

U toku mućenja, dva puta zaustaviti čoper i susam, sa stranica vratiti u sredinu čopera, da bi se ravnomerno umutilo.

6

Puter stavite u teglicu (od 400g) i ostavite da se ohladi. Ja nisam mogla da sačekam da se ohladi, morala sam da probam, pa je zato na slici malo tečniji. Inače kada se ohladi (držati ga na sobnoj temperaturi) ima strukturu putera.

7

Puter od susama je veoma ukusan. Možete ga koristiti kao namaz za hleb, za salate, kolače...

Savet

Savet:

Vrlo lako se pravi, fantastičnog je ukusa i, što je jako bitno, - neuporedivo jeftiniji od kupovnog.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićFebruary 1, 2017, 2:39 pm
0

Fantastično smile

Verica NikolićJanuary 31, 2017, 7:52 pm
0

Hvala drage moje. Pozdrav za sve vas!!smilesmile

Marina JevticJanuary 31, 2017, 5:08 pm
0

Verice super je puter!Vec neko vreme planiram da ga napravim,pa uvek ispadne nesto prece....ovaj tvoj je sigurno savrsen,vidi se kako lepu boju ima smile.

Slavica January 31, 2017, 10:47 am
0

Odličan! grin

AleksandraJanuary 31, 2017, 4:07 am
0

Super puter smile verujem da je jako ukusan smile

Bojana SvilarJanuary 31, 2017, 12:39 am
0

Super je

Milanovic MilosavaJanuary 30, 2017, 9:53 pm
0

Svaka cast Verice divan puter.Pozdravljam te!

Jadranka TomasevicJanuary 30, 2017, 9:22 pm
0

Obavezno cu da pravim!Divan je a susam obozavam!

Milica KolarovJanuary 30, 2017, 8:39 pm
0

Super je!!

Dubravka BelogrlicJanuary 30, 2017, 7:20 pm
0

Super! Ovo bi bio i recept za Tahini , a ja kad ga pravim, napravim više jer ga svi vole , počevši od na tost pa dalje kao sastojak svemu i svačemu. Pravim ga i od crnog susama, ukus je približan.smile

vesna pavlovic 271January 30, 2017, 3:29 pm
0

Odličan je draga VericesmilePozdravljam te.

Aneta MatićJanuary 30, 2017, 2:37 pm
0

Diiiivnoooo ❤

Tijana January 30, 2017, 1:29 pm
0

Super

X
Banana cheesecake - Video Recept