Kinder milch schnitte

AUTOR: lako 10 osoba 40 min
Kinder milch schnitte zoom

Sastojci

Za koru:

  • 5 jaja
  • 5 kašika šećera
  • 5 kašika brašna
  • 1 kašika vanilin šećera
  • na vrh kašičice praška za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Za fil:

  • 250 ml vrhnja za šlag
  • 2 kašike tečnog meda
  • malo naribane korice limuna ili narandže
  • 10 g želatina

Priprema

1

Bjelanjke umutite u čvrst snijeg. Žumanjke umutite sa Šećerom, zatim dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo, pa sve promiješajte lagano. U smjesu od žumanjaka dodajte 3 kašike umućenih bjelanjaka i promiješajte. Smjesu izlijte u ostatak bjelanjaka i lagano promiješajte da dobijete ujednačenu smjesu. Smjesu izlijte u pleh od rerne da kora bude tanja, jer ćete je presjeći na pola (ne u kalup za torte, jer je nećete sjeći kao za tortu po sredini) i pecite 10 minuta na 180 stepeni. Dok se kora peče umutite vrhnje, dodajte med, koricu limuna ili narandže i želatinu. Kada se kora ispeče i malo ohladi presjecite je na pola. Premažite koru filom i preklopite je drugom korom. Po želji možete izmutit šlag kremu od čokolade i premazati kolač. Kolač dobro ohladite.

Savet

Savet:

Kolač mozžete peći i u kalupu za tortu i presjeći po sredini, ali ja sam u plehu da dobijem pravi izgled kinder milch schnitte.. Uživajte :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaFebruary 3, 2017, 8:23 pm
0

Super je

AleksandraFebruary 1, 2017, 10:16 am
0

Lepo

X
Čoko-banana kolač - Video Recept