Karamel pita sa bananama

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Karamel pita sa bananama zoom

Sastojci

Za koru:

  • 1 banana
  • 4 jajeta
  • 1 šolja brašna
  • 1 dl ulja
  • 10 g cimeta
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kašike šećera

Za fil:

  • 300 g šećera
  • 2 dl slatke pavlake
  • 150 g margarina
  • 200 g šlaga
  • 2,5 dl mleka
  • 4 banane

Priprema

1

Kora: Penasto umutiti jaja i šećer. Potom dodati ulje, brašno, cimet i prašak za pecivo te umutiti mikserom.

2

Tepsiju nauljiti i posuti brašnom. Po dnu ređati kolutove banana, preliti ih smesom i peći na 190C.

3

Fil: U šerpi sipati 300 g šećera i mešati dok se ne karamelizuje.

4

Zatim dodati slatku pavlaku i nastaviti sa kuvanjem dok se dobije željena gustina.

5

U toj toploj smesi dodati margarin. Promešati i ostaviti da se ohladi.

6

Umutiti šlag sa mlekom pa dodati polovinu OHLAĐENOG fila.

7

Finalni postupak: Pečenu koru premazati filom, poslagati kolutove banana i preliti ostatak karamel-fila.

Savet

Savet:

Uživajte u ukusnom kolaču! :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina HorvatFebruary 8, 2017, 7:39 pm
0

Super pita

AleksandraFebruary 5, 2017, 9:54 am
0

Lep kolač

SemsaFebruary 4, 2017, 6:00 pm
0

Ovo mi se jakooo svidja

Verica NikolićFebruary 4, 2017, 5:53 pm
0

Odličan kolač!

X
Magičan (Pametan) kolač - Recepti.com - Video Recept