Kremaste princeze

AUTOR: srednje 30 osoba 90 min
Kremaste princeze zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 125 g margarina
  • 250 ml vode
  • 125 g mekog brašna
  • 4 jajeta
  • 1 prstohvat soli
  • 500 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 6 kašika šećera
  • 200 g margarina
  • Za posipanje:
  • šećer u prahu

Priprema

1

Priprema testa i mera za 30 princes krofne. U posudu margarin zajedno sa vodom i solju rastopiti na umerenoj temperaturi. Dodati brašno, dobro promešati i skloniti sa vatre. Ostaviti da se masa ohladi. Ohlađenom testu uz stalno mešanje dodati jaje po jaje.

2

Špric napuniti testom, i iz šprica direktno sipati testo na podmazanom plehu ili obložen masnim papirom za pečenje. Voditi računa da između svake krofnice da ima razmaka.

3

Krofne peći u predhodno zagrejanoj rerni na 200C oko 10 minuta. Sniziti temperaturu (ne otvarati rernu kako krofne ne bi spale) pa peći ih još 5 minuta.

4

Pripremanje krema: Kesicu pudinga od vanile sa 2 kašike gustina pomešati sa 100 ml mleka, razmutiti dobro masu da nema grudvica, dodati u šerpu sa šećerom i ostalim mlekom. Puding masu kuvati dok ne postane gusta uz stalno mešanje kašikom.

5

Ohladiti puding od vanile, ali svremena na vreme promešati da se ne napravi korica. Margarin držati na sobnoj temperaturi kako bi omekšao, zatim ga umutiti zajedno sa pudingom. Zatim kremastoj masi dodati tečnu karamel masu, promešati masu i sjediniti krem.

6

Ohlađene princeze oštrim nožem podeliti na pola i napuniti kremom. Odozgo princeze posipati sa šećerom u prahu.

Savet

Savet:

Princes krofne kremaste i slatkog ukusa koji će vas osvojiti na prvom pogledu. Ja sam dodala malo tečnog karamela koji je samo poboljšao ukus kremu. Ovo je mera za trideset krofnica, paziti na rernu i prilagoditi temperaturu prema vašoj rerni. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ermina February 26, 2017, 2:27 pm
0

Ja ih sad pravila, slijedila sam recept ali su se slijepile kada su se ohladile, neznam do cega je,a nisam rernu otvarala nikako

Milica KolarovFebruary 16, 2017, 5:57 pm
0

Divne su!! wink

Tina HorvatFebruary 8, 2017, 7:37 pm
0

Predivno izgledaju

Milanovic MilosavaFebruary 7, 2017, 6:43 pm
0

Hvala vam,smilesmileMARIJA,SEMSA,NOVKA I SLAVICAsmilesmile,LEPI SU VA KOMENTARIsmileraspberry

Slavica February 7, 2017, 4:30 pm
0

Prave princeze! Divne!

Novka ĆordaFebruary 7, 2017, 8:07 am
0

Prelepo izgledaju. Ukus je zasigurno odličan.smile

Milanovic MilosavaFebruary 6, 2017, 9:04 pm
0

Hvala vam puno drage moje devojkesmile-MARINI.JELENI,ANETI I VERICIsmileraspberry POZDRAV ZA VAS!

SemsaFebruary 6, 2017, 6:43 pm
0

Jako lijepo

Marija TanaskovićFebruary 6, 2017, 1:56 pm
0

Predivne, karamel je odličan dodatak smile

Verica NikolićFebruary 6, 2017, 11:02 am
0

Savršenstvo!!!smile

Aneta MatićFebruary 6, 2017, 9:05 am
0

Divne smile

AleksandraFebruary 6, 2017, 3:42 am
0

Super su smile

jelena nikolicFebruary 5, 2017, 11:13 pm
0

fantasticne krofnice! smile

Marina JevticFebruary 5, 2017, 10:25 pm
0

Divne,majstorski uradjene,savrsene smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept