Palačinke sa keksom i višnjama

Palačinke sa keksom i višnjama zoom

Sastojci

Testo:

  • 300 g mekog brašna
  • 75 g šećera
  • 2 jajeta
  • 5 dl mleka
  • malo soli
  • 0,5 dl ulja

Nadev:

  • 1 kg višanja
  • 200 g keksa
  • 2 dl mleka
  • 1 kašika brašna
  • 100 g čokolade

Priprema

1

Testo umutiti od navedenih sastojaka i ispeći palačinke.

2

Keks izlomiti na sitnije kockice i potopiti u mleko. Višnje zajedno sa njihovim sokom staviti da se kuva na tihoj vatri.

3

Odvojiti sa strane 2-3 kašike soka od višanja i pomešati sa brašnom. Paziti da se ne naprave grudvice. I vratiti u šerpicu lagano mešajuci na tihoj vatri. Kada se masa zgusne skloniti sa vatre.

4

Prohladjenim filom namazati svaku palačinku i odgore staviti malo keksa natopljenog u mleku.

5

Tako redjati jednu na drugu. poslednju palačinku išarati sa istopljenom čokoladom.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!