Voćni šnit

AUTOR: srednje 10 osoba 90 min
Voćni šnit zoom

Sastojci

Kora:

  • 8 belanaca
  • 8 kašika šećera
  • 1 kašika brašna
  • 50 g seckanih oraha
  • 2 kašike nesquik-a

Fil I:

  • 8 žumanaca
  • 2 cela jajeta
  • 250 g margarina
  • 300 g bele čokolade
  • 200 g šećera u prahu

Fil II:

  • 500 g višanja
  • 300 g šećera
  • 1 vanil puding

Glazura:

  • 300 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

1

Umutiti belanca u cvrs sne i dodati 8 kasika secera i mutiti jos malo. Dodati brasno, orahe i nesquik pa laganim mesanjem sve sjediniti. Prebaciti u pleh za pecenje. Peci na temperaruri od 200°C 15-20'. Kad se kora ohladila raseci po duzini na dva jednaka dela.

2

Žumanca umutiti sa dva cela jajeta i dodati šećer u prahu. Mutiti još malo, a zatim dodati čokoladu i fil skuvati na pari. Kad se ohladi dodati margarin i lepo sve sjediniti.

3

500g višanja dobro ocediti i staviti u šerpicu i dodati šećer. Kuvati na srednjoj vatri nekih 10 minuta. Od oceđenog soka uzeti 1 dl i u njega razmutiti vanil puding, a zatim to sve sjediniti sa višnjama i kuvati 5 minuta dok se ne stegne. Ostaviti da se ohladi.

4

Čokoladu istopiti sa uljem.

5

Filovati: Kora - fil II- fil I - glazura - kora - fil II - fil I - glazura.

Savet

Savet:

Umesto običnog margarina stavila sam margarin sa ukusom vanile. Brza i ukusna poslastica.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaFebruary 15, 2017, 6:09 pm
0

Lepa poslastica

X
Salata sa piletinom - Video Recept