Čoko keks sa kikiriki puterom

AUTOR: srednje 32 osoba 120 min
Čoko keks sa kikiriki puterom zoom

Sastojci

Za čoko kuglice:

  • 200 g brašna
  • 50 g kakaoa
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 125 g omekšalog maslaca
  • 200 g šećera
  • 50 g kikiriki putera, sa komadićima kikirikija
  • 1 jaje
  • 2 kašike mleka
  • 1 kašičica arome vanile

Za kikiriki kuglice:

  • 120 g kikiriki putera, sa komadićima kikirikija
  • 80 g šećera u prahu

...i još:

  • 40 g sitno iseckanog kikirikija

Priprema

1

Smesa za čoko kuglice: U dublju posudu staviti omekšali maslac, dodati šećer i, viljuškom, dobro sjediniti. Dodati jaje, mleko, aromu vanile i promešati. U 50 g kikiriki putera dodati dve kašičice, sitno, iseckanog kikirikija, pa ubaciti u posudu sa maslacem. U posebnoj posudi staviti brašno, dodati kakao i sodu bikarbonu. Promešati da se svi sastojci sjedine. Zatim, mešavinu sa brašnom sipati u posudu sa maslacem. Prvo promešati viljuškom, pa nastaviti rukom. Testo je dosta lapljivo, ali tako i treba da bude. Pokriti testo providnom folijom i ostaviti u frižider, pola sata. Posle datog vremena izvaditi testo iz frižidera, podeliti ga na 32 dela i napraviti kuglice.

2

Dok je testo za čoko kuglice bilo u frižideru, pravimo kuglice od kikiriki putera. Da ne biste kupovali kikiriki puter, recept je objavljen (kako ga ja pravim), pronađite ga i napravite. U posudu sa kikiriki puterom dodamo četiri kašičice, sitno, iseckanog kikirikija, promešati, pa dodati šećer u prahu. Rukom dobro sjediniti. Da vas ne buni, smesa se, u početku, teško sjedinjuje, ali budite uporni. Što je više gnječite rukom, ona će se, od topline ruke, sjediniti. Od ove smese napraviti 32 kuglice.

3

Uzeti čoko kuglicu, staviti je na dlan ruke, napravite krug i na sredinu staviti kuglicu od kikiriki putera.

4

Prebaciti čoko testo preko kikiriki kuglice i napravite lopticu (staviti je na dlan ruke, nekoliko puta je okrenuti i, vrlo lako, se formira loptica testa).

5

Napravljene loptice testa, blago, rukom pritisnuti, da se napravi pljosnati oblik, pa ih poređati u pleh, preko pek papira.

6

Vrlo je bitna temperatura pečenja. Naime, rernu zagrejati na 180 stepeni i keks peći TAČNO osam minuta. Izvaditi pleh, ostaviti da se keks ohladi, pa ga ...

7

...poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaFebruary 15, 2017, 6:18 pm
0

Originalno lepi i ukusnismile

Verica NikolićFebruary 15, 2017, 4:19 pm
0

Hvala Tijani, Ruzi, Dubravki i Marijismilesmile

Marija TanaskovićFebruary 15, 2017, 11:17 am
0

Baš fino izgledaju smile

Dubravka BelogrlicFebruary 15, 2017, 6:20 am
0

Ovo mi je omiljena kombinacija!smile

RuzaFebruary 14, 2017, 10:28 pm
0

Super su grin

Tijana February 14, 2017, 11:33 am
0

Lep kolač

Verica NikolićFebruary 14, 2017, 10:32 am
0

Hvala Aneti, Dijani, Marini i Vesnismilesmilesmilesmile

vesna pavlovic 271February 14, 2017, 8:31 am
0

Odlični susmilePozdrav

Marina JevticFebruary 13, 2017, 11:12 pm
0

Odlican keksic i dekorativan i ukusan! smile

Dijana AdemovicFebruary 13, 2017, 9:24 pm
0

Obavezno probam,moj mladji sin je lud za kikiriki puterom..

Aneta MatićFebruary 13, 2017, 9:03 pm
0

Odlični keksići smile

X
Banana cheesecake - Video Recept