Čokoladna pita (5)

AUTOR: lako 16 osoba 30 min
Čokoladna pita (5) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g brašna
  • 150 g margarina
  • 70 g šećera
  • 1 jaje
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika mleka

Fil:

  • 6 jaja
  • 180 g šećera
  • 100 g oraha
  • 3 kašike prezli
  • 200 g čokolade za kuvanje

Priprema

1

U zdelu staviti brašno, prašak za pecivo, prstohvat soli, vanilin šećer, šećer, jaje, mleko i otopljeni margarin. Zamesiti fino testo. Testo umotati u foliju i ostaviti na hladno - frižider dok radite fil Fil: Uzeti 2 zdele, u jednu stavljati žumanjca, a u drugu belanjca. U zdelu sa žumanjcima dodati pola količine šećera i penasto izraditi sa mikserom, potom dodati samljevene orahe, prezle i rastopljenu čokoladu, sve lepo izmešati. Mikserom izmutiti belanjca sa dodavanjem druge polovinu šećera. Belanjca lagano dodavati u fil od žumanjaca i sve lagano sjediniti. Izvaditi testo iz frižidera. Podeliti na dva ista dela. Pobrašnjaviti radnu površinu i razvaljati testo na veličinu tepsije, oklagijom prebaciti testo na tepsiju na koju ste stavili papir za pečenje. Potom na testo sipati fil sa žumanjcima, izravnati. Razvaljati drugi deo testa i lagano opet oklagijom prebaciti testo u tepsiju na fil. Gornju koru izbockajte malo viljuškom. Peći na 175 oko 30 minuta... Upotrebite test čačkalicom, ako je čačkalica čista, kolač je gotov. Pospite kolač sa šećerom u prahu. Tepsija veličine 20x35cm.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mubera ŽivojevićFebruary 25, 2017, 9:00 pm
0

hvala svima smile

Mubera ŽivojevićFebruary 19, 2017, 9:34 am
0

hvalasmile

Mubera ŽivojevićFebruary 18, 2017, 6:08 pm
0

Hvala puno, pita je bas ukusna smilesmile

Tamara BabicFebruary 15, 2017, 8:39 pm
0

Mama mi ovo pravi slicno, ja je obozavaaam! smile

Milanovic MilosavaFebruary 15, 2017, 8:39 pm
0

Cokoladna , bas lepasmile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept