Baghrir (marokanske palačinke)

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Baghrir (marokanske palačinke) zoom

Sastojci

Za tijesto:

  • 250 g finog, pšeničnog griza
  • 40 g brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica instant kvasca
  • 1 prstohvat soli
  • 500 ml tople vode
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

1

U blender ubacite griz, brašno, šećer, so i kvasac. Dodajte toplu vodu i izmiksajte. Zatim, dodati i prašak za pecivo i miksati još par sekundi. Tijesto preručiti u plastičnu posudu i ostaviti da "miruje" 30 minuta.

2

Premazati tavu sa malo ulja. Zagrijati. Sipati malo tijesta. Odmah trebaju da se pojave mjehurići.

3

Peći oko minut - dva, samo sa jedne strane. Palačinke se ne peku sa druge strane. Kada se tijesto potpuno "osuši", palačine su gotove.

4

Postupak ponavljati, dok se sastojci utroše. Gotove palačinke ne ređati jednu na drugu, nego pored. Tradicionalno se Baghrir služi uz mješavinu otopljenog putera i meda. Možete služiti i uz džem, krem, otopljenu čokoladu, marmeladu...po ukusu!

Savet

Savet:

Poslužiti toplo!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraFebruary 18, 2017, 10:55 pm
1

Super su ,deluje pufnasto ohh i ukusno smile

Milanovic MilosavaFebruary 18, 2017, 8:33 pm
0

Bas dobre

ErnaFebruary 18, 2017, 1:38 pm
0

Hvala, Aneta! Jednostavne su za pripremu, a jako fine! Nadam se, da će se i tebi svidjeti!smile

Tina HorvatFebruary 18, 2017, 12:31 pm
0

Odlicne su

Dubravka BelogrlicFebruary 18, 2017, 8:46 am
0

Dpadaju mi se izgledaju tako lepršasto!smile

Aneta MatićFebruary 17, 2017, 10:31 pm
1

Savršeni, jedva čekam da ih isprobam smile

X
Slana torta - oblanda - Video Recept