*Mandarinice*

AUTOR: lako 6 osoba 80 min
*Mandarinice* zoom

Sastojci

Testo:

  • 600 g brašna
  • 3 kašičice suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 150 g otopljenog maslaca
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer
  • 250 ml mleka
  • 1 jaje
  • 1 žumanac
  • 2 mandarine - sok i korica

Fil:

  • 1 belance
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 kašičica rendane limunove korice

Za posipanje:

  • malo šećera u prahu

Priprema

1

Prosejati brašno, pomešati ga sa solju i šećerima, kvascem, praškom za pecivo, dodati jaje i žumance, kao i maslinovo ulje i otopljen maslac. Postupno sipajući toplo mleko umesiti testo srednje tvrdoće. Ostaviti ga na toplom da narasta.

2

Nadošlo testo istresti na sto i oklagijom razvući koru.

3

Čašom vaditi krugove. Ostatke testa premesiti i ponovo vaditi krugove, dok se ne potroši sav materijal.

4

Za fil umutiti belance u sneg, dodati šećere, rendanu limunovu koru i orahe.

5

Na svaki krug staviti kašičicu fila. Svaki krug staviti na dlan i malo istegnuti krajeve pa slepiti testo kao paketić. Ne pritiskati jako, jer prilikom pečenja TREBA da se malo "rascvetaju".

6

Gotove paketiće ređati na pleh obložen pek papirom.

7

Peciva treba da ostanu bela sem vrhova koji porumene. Tople "mandarinice" obilno posuti šećerom u prahu...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicFebruary 25, 2017, 10:19 pm
0

Ovo ne samo da izgleda ukusno, nego sigurno i divno mirišesmile

vesna pavlovic 271February 24, 2017, 11:43 am
0

Super kolačićsmile

Tina HorvatFebruary 19, 2017, 1:12 pm
0

Savrseno

Tijana February 19, 2017, 9:22 am
0

Ukusno

AleksandraFebruary 18, 2017, 11:05 pm
0

Bas su lepi smile

Slavica February 18, 2017, 8:07 pm
0

Veoma ukusan kolač grin

Verica NikolićFebruary 18, 2017, 6:04 pm
0

Odličan kolač, što duže stoji sve je lepši...smile

Dubravka BelogrlicFebruary 18, 2017, 8:43 am
0

Mnogo dobri kolačići. Mogu misliti kako mirišu!smile

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept